Torta de banana paulina cocina

Torta de Banana - Paulina Cocina

Si hay un postre clásico y delicioso, es la torta de banana. Esta receta de Paulina Cocina te enseñará cómo preparar una versión jugosa y llena de sabor. Ideal para cualquier ocasión, ya sea como postre o para una merienda dulce.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 125 gramos de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3 huevos
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza pelando las bananas maduras y pisándolas con un tenedor hasta obtener un puré. Reserva.

2. Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la pizca de sal. Asegúrate de que estén bien incorporados.

3. Paso 3: Agregar los ingredientes húmedos

Añade la mantequilla derretida, el pure de banana, la esencia de vainilla y los huevos. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Paso 4: Hornear

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.

5. Paso 5: Decorar y servir

Una vez la torta esté lista y haya enfriado, puedes decorarla con rodajas de banana en la parte superior. ¡Y ya está! Sirve porciones generosas de esta torta de banana y disfruta.

Así de fácil es preparar esta deliciosa torta de banana. Recuerda que puedes personalizarla utilizando frutos secos o añadiendo un poco de canela a la masa. ¡Experimenta y sorprende a tus invitados con esta receta infalible de Paulina Cocina!