¡Deliciosas recetas de Torta de Banano Colombiana para sorprender a todos!

La deliciosa torta de banano colombiana

Colombia es conocida por una gran variedad de platos tradicionales y postres deliciosos. Uno de los más populares y queridos por locales y turistas es la torta de banano. Esta delicia es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y suele ser una receta infaltable en muchas cocinas colombianas.

Ingredientes

• Bananos: maduros para un sabor más dulce.
• Harina: la base de la torta.
• Azúcar: para endulzar.
• Huevos: para la consistencia.
• Mantequilla: para darle suavidad.
• Polvo de hornear: para que crezca y quede esponjosa.
• Esencia de vainilla: para aromatizar.
• Canela: opcional, para un toque especial.

Preparación

Para preparar esta exquisita torta, pela y tritura los bananos en un tazón grande, luego añade la mantequilla derretida y el azúcar, y bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso a paso

1. Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla anterior.
2. Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear y la esencia de vainilla.
3. Mezclar con cuidado hasta obtener una masa suave y sin grumos.
4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

¡Y listo! Disfruta de la maravillosa torta de banano colombiana, perfecta para acompañar con un café caliente o un vaso de leche. Su sabor dulce y su textura esponjosa te conquistarán desde el primer bocado.

¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre auténticamente colombiano que sin duda se convertirá en un favorito en tu hogar!