Torta de calabaza blanca

Deliciosa torta de calabaza blanca

La torta de calabaza blanca es un postre exquisito que merece ser probado. Su sabor y textura cremosa la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. Hoy te mostraremos cómo preparar esta delicia en tu hogar.

Ingredientes necesarios:

• 2 tazas de calabaza blanca rallada
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos para preparar la torta:

Paso 1:

En un recipiente grande, mezcla la calabaza rallada junto con el azúcar, el aceite de girasol, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2:

En otro recipiente aparte, combina la harina, el polvo para hornear, la canela en polvo y la sal. Tamiza los ingredientes secos y añádelos a la mezcla de calabaza. Mezcla todo cuidadosamente hasta obtener una masa suave.

Paso 3:

Engrasa y enharina un molde apto para horno. Vierte la masa en el molde, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme.

Paso 4:

Lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius. Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.

¡Listo para disfrutar!

Ahora que has preparado con éxito tu torta de calabaza blanca, puedes decorarla a tu gusto con azúcar glas, crema batida o frutas frescas. Esta torta es perfecta para acompañar una tarde de té o café con amigos o simplemente para darte un capricho dulce.

Recuerda que la calabaza blanca utilizada en esta receta aporta una textura suave y un sabor delicioso a la torta. ¡No dudes en probar esta variante de la clásica torta de calabaza!

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