Torta de chocolate casera húmeda

Introducción

La torta de chocolate es uno de los postres más populares en todo el mundo. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa torta de chocolate casera húmeda. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo o a tus seres queridos. ¡Manos a la masa!

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 tazas de azúcar
• ¾ tazas de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• ½ taza de aceite de girasol
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de agua caliente

Paso a paso

Paso 1: Preparar el horno

Prepara el horno precalentándolo a 180°C.

Paso 2: Mezclar ingredientes secos

1. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. Mezcla los ingredientes secos hasta incorporarlos bien.

Paso 3: Mezclar ingredientes húmedos

1. En otro tazón, combina la leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla.
2. Bate los ingredientes húmedos hasta que queden bien combinados.

Paso 4: Mezclar todos los ingredientes

1. Vierte la mezcla de ingredientes húmedos en la mezcla de ingredientes secos.
2. Ve integrando los ingredientes hasta que la mezcla quede uniforme.
3. Agrega el agua caliente y mezcla bien.

Paso 5: Hornear la torta

1. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
2. Hornea la torta por 30-35 minutos a 180°C.
3. Pincha el centro de la torta con un palillo para asegurarte de que esté completamente cocida. Si el palillo sale limpio, ¡la torta está lista!

Paso 6: Decorar y servir

Deja enfriar la torta antes de sacarla del molde y decorarla a tu gusto. Puedes añadir crema batida, fresas o chispas de chocolate. ¡Disfruta de tu deliciosa torta de chocolate casera húmeda!