La mejor receta de torta de chocolate con yogur: ¡déjate seducir por su sabor irresistible!

Torta de Chocolate con Yogur

¿Qué mejor manera de disfrutar de un postre delicioso y esponjoso que con una torta de chocolate con yogur? Esta receta combina el sabor intenso del chocolate con la suavidad y la frescura del yogur, creando una combinación perfecta para los amantes de los dulces.

Ingredientes

• 200g de chocolate negro
• 200g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 200g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 200ml de yogur natural

Preparación

1. En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate junto con la mantequilla en intervalos de 30 segundos, removiendo bien cada vez hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Añade el yogur a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
4. Incorpora la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevos, azúcar y yogur, y mezcla hasta integrar.
5. Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla y revuelve suavemente hasta obtener una masa homogénea.
6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornea durante aproximadamente 45 minutos a 180°C, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Deja enfriar la torta antes de desmoldarla y decorarla a tu gusto.

Decoración

Puedes darle un toque especial a tu torta de chocolate con yogur con distintas opciones de decoración. Algunas ideas incluyen espolvorear cacao en polvo por encima, agregar trozos de chocolate blanco derretido o incluso utilizar frutas frescas como fresas o frambuesas para adornarla.

¡No olvides disfrutar de este delicioso postre junto a una buena taza de café o té! La torta de chocolate con yogur es una opción perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce.