Deliciosas recetas: cómo preparar una irresistible torta de fajitas en casa

En el sur de México, específicamente en el estado de Yucatán, existe un platillo sumamente delicioso y popular que ha ganado fama por su sabor único y su presentación llamativa: la torta de fajitas.

Origen y tradición

La torta de fajitas es un platillo que combina la riqueza de la gastronomía mexicana con la influencia de la cultura maya. Se trata de una reinterpretación creativa de las clásicas fajitas, en la que los ingredientes se presentan de una manera innovadora.

Ingredientes principales

Para preparar una auténtica torta de fajitas, necesitarás ingredientes frescos y sabrosos como:

• Carne de res o pollo sazonada con especias tradicionales mexicanas
• Pimientos de colores
• Cebolla
• Queso Oaxaca
• Guacamole
• Crema
• Pan para torta

Modo de preparación

Para preparar una torta de fajitas deliciosa, sigue estos pasos:

1. En una sartén caliente, cocina la carne sazonada con las especias hasta que esté dorada.
2. Agrega los pimientos y la cebolla cortados en tiras y saltea hasta que estén tiernos.
3. Calienta el pan para torta y agrega el relleno de carne, pimientos y cebolla.
4. Añade el queso Oaxaca y un poco de guacamole y crema.
5. Cierra la torta y córtala en porciones para servir.

¡Disfruta de cada bocado!

La torta de fajitas es una verdadera explosión de sabores que deleitará tu paladar y te transportará a las calles de México. ¡No dudes en probarla y compartir esta exquisita receta con tus amigos y familiares!