Torta de guineo en licuadora

Introducción

La torta de guineo en licuadora es una opción deliciosa y muy fácil de preparar para aquellos que disfrutan de la repostería. Es una receta que no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, lo que la hace ideal para cualquier ocasión. En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa torta de manera sencilla.

Ingredientes

• 4 guineos maduros
• 3 huevos
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

Paso a paso, aquí te indicamos cómo hacer torta de guineo en licuadora:

1. Preparar el molde para la torta con mantequilla y harina para evitar que se pegue.
2. Pelar los guineos y cortarlos en pedazos, añadirlos a la licuadora junto con los huevos, aceite vegetal, leche y esencia de vainilla. Licuar todo hasta que esté completamente mezclado.
3. En un tazón aparte, mezclar la harina, azúcar, polvo de hornear y sal. Agregue la mezcla de guineo a la mezcla de harina y revuelva con una cuchara de madera hasta que esté completamente mezclado.
4. Verter la mezcla en el molde preparado y llevar al horno precalentado a 350°F durante unos 30-40 minutos o hasta que la torta esté dorada y suave.
5. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar la torta.

Conclusión

La torta de guineo en licuadora es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en poco tiempo y te aseguramos que a tus invitados les encantará. Anímate a probarla y déjanos saber qué te pareció en los comentarios.

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