Torta de nuez

La Deliciosa Torta de Nuez

La torta de nuez es un postre clásico que no puede faltar en ninguna celebración. Su suave textura y sabor intenso a nuez la convierten en una opción irresistible para los amantes de los frutos secos.

Ingredientes

• 3 tazas de nueces molidas
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de leche

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla las nueces molidas, el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
3. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Añade el extracto de vainilla y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado.
5. Alternadamente, agrega los ingredientes secos y la leche a la mezcla de mantequilla y huevos, comenzando y terminando con los ingredientes secos. Mezcla bien después de cada adición.
6. Vierte la masa en un molde para torta previamente engrasado y enharinado.
7. Hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
8. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar.
9. Una vez fría, puedes decorarla con crema de nuez o espolvorear azúcar glas por encima.

Conclusiones

La torta de nuez es un clásico que nunca pasa de moda. Su sabor intenso a nuez y su textura suave hacen de este postre una opción deliciosa para cualquier ocasión. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus familiares y amigos con una torta casera irresistible.

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