Deliciosa receta de torta de papa con queso al horno: ¡un plato irresistible!

Deliciosa torta de papa con queso al horno

Si eres amante de la comida reconfortante, la torta de papa con queso al horno es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta, tan sencilla como sabrosa, es ideal para compartir en familia o deleitarte en una cena especial.

Ingredientes para la torta de papa con queso al horno

Los ingredientes necesarios para preparar esta delicia son fáciles de conseguir y económicos. Necesitarás:

• Papas: 1 kg
• Queso rallado: 200 g
• Huevos: 3 unidades
• Leche: 1 taza
• Pan rallado: al gusto
• Mantequilla: 50 g
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación paso a paso

Para comenzar, pela y corta las papas en rodajas delgadas. Cocínalas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y reserva.

En un recipiente, bate los huevos y agrega la leche, mezcla bien. Añade el queso rallado y condimenta con sal y pimienta.

En un molde apto para horno, coloca una capa de papas y vierte parte de la mezcla de huevos y queso. Repite este proceso hasta acabar con los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de queso rallado.

Para darle un toque dorado y crujiente, espolvorea pan rallado por encima y distribuye pequeños trozos de mantequilla.

Cocción y servir

Lleva la torta de papa con queso al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

Una vez lista, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañar esta delicia con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla sola.

¡Anímate a preparar esta exquisita opción culinaria que seguramente te hará quedar como un chef experto ante tus comensales! ¡Buen provecho!