Torta de queso salada con aceite

Torta de queso salada con aceite

En este artículo vamos a compartir una deliciosa receta de una torta de queso salada con aceite. Esta preparación es ideal para cualquier ocasión, ya sea para una reunión entre amigos, como entrada en una cena formal o simplemente para disfrutar en familia.

Ingredientes necesarios

• 300 gramos de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o cualquier queso de tu preferencia)
• 4 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Ingredientes adicionales a tu elección: jamón, aceitunas, tomates secos, etc.

Preparación

1. Mezcla la harina con el polvo de hornear en un recipiente grande. Añade los huevos, el aceite de oliva y la leche. Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.

2. Luego, incorpora el queso rallado a la masa y mezcla bien. Si deseas, puedes agregar otros ingredientes como jamón, aceitunas o tomates secos para darle un toque de sabor extra.

3. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, engrasa un molde para hornear con un poco de aceite de oliva.

4. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y esparce de manera uniforme. Puedes decorar la superficie con algunos ingredientes adicionales, como tomates cherry cortados por la mitad, hojas de albahaca fresca o pimientos en rodajas finas.

5. Lleva la torta al horno y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.

6. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar antes de desmoldar. Puedes servir la torta de queso salada con aceite como plato principal acompañada de una ensalada fresca, ¡o simplemente disfrutarla por sí sola!

Conclusión

Esta torta de queso salada con aceite es una opción versátil y deliciosa para cualquier momento del día. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y añadir tu toque personal para hacerla aún más irresistible. ¡Anímate a probarla y sorprender a tus seres queridos con esta exquisita preparación!

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