Descubre la receta perfecta de torta de yoghurt: fácil, esponjosa y deliciosa

¿Quién puede resistirse a una torta de yoghurt? Ya sea para celebrar un cumpleaños, un aniversario o simplemente para disfrutar en una tarde de domingo, este postre tan versátil y delicioso siempre es bienvenido en la mesa.

Receta de torta de yoghurt

La receta de la torta de yoghurt es sencilla y no requiere de muchos ingredientes. Aquí te dejo los pasos a seguir:

1. En un bol, mezclar yoghurt natural, huevos y azúcar.
2. Añadir la harina y la levadura en polvo, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
4. Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
5. Dejar enfriar y ¡listo!

Variantes de la receta

Además de la receta tradicional, puedes personalizar tu torta de yoghurt agregando frutas, frutos secos, o incluso una capa de crema o merengue. ¡La imaginación es el límite!

Consejos finales

• Para una versión más saludable, utiliza yoghurt natural sin azúcar y edulcorante en lugar de azúcar.
• Decora tu torta con frutas frescas o chocolate rallado para darle un toque especial.

En resumen, la torta de yoghurt es un postre delicioso, fácil de preparar y que siempre es un éxito. ¿Te animas a probar esta receta?