Torta de yogurt cocineros argentinos
La Torta de Yogurt Cocineros Argentinos: Un Clásico en la Repostería Argentina
La torta de yogurt cocineros argentinos es uno de los postres más populares en Argentina. Se trata de una torta esponjosa y húmeda, con un sabor suave y delicado a yogurt. Es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, la merienda o el postre.
Los Ingredientes
Para preparar una deliciosa torta de yogurt cocineros argentinos necesitas:
- 4 huevos
- 200 gr. de harina leudante
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de yogurt natural
- 100 gr. de aceite
- Esencia de vainilla
Además, puedes agregarle frutas frescas cortadas en cubitos, como frutillas, duraznos o kiwi, para darle un toque más fresco y veraniego.
La Preparación
Para comenzar la preparación de la torta de yogurt cocineros argentinos, precalienta el horno a 180°C y enmanteca y enharina un molde para torta.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que queden bien espumosos y triples de volumen.
- Agrega la harina tamizada en forma de lluvia y mezcla suavemente con una espátula.
- Añade el yogurt, el aceite y la esencia de vainilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega las frutas frescas y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en el molde y lleva al horno durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la torta este salga limpio.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar antes de desmoldarla.
La torta de yogurt cocineros argentinos es un postre sencillo y fácil de hacer, pero que resulta delicioso y sorprendente. Además, es una excelente opción para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.
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