Torta de yogurt con bizcocho fácil

Torta de Yogurt con Bizcocho Fácil

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy les traigo una deliciosa y sencilla receta de torta de yogurt con bizcocho. Esta combinación es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para disfrutarla en casa. ¡Vamos al paso a paso!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogurt natural de 125g
• 1 medida del yogurt de aceite
• 2 medidas del yogurt de azúcar
• 3 medidas del yogurt de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón
• Extracto de vainilla al gusto
• Azúcar glas para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparación del bizcocho

En un recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Añade el yogurt, el aceite, la ralladura de limón y el extracto de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.

Luego, añade la harina previamente tamizada y la levadura en polvo. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Horneado

Engrasa un molde para torta con mantequilla y espolvorea harina para evitar que el bizcocho se pegue. Vierte la masa en el molde y hornéala a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 3: Decoración

Una vez que la torta esté completamente fría, puedes espolvorear azúcar glas por encima para darle un toque especial. También puedes agregar frutas frescas como fresas o rodajas de kiwi para decorarla.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa torta de yogurt con bizcocho fácil para disfrutar con familiares y amigos. Esta receta es muy versátil, puedes agregarle tu toque personal sustituyendo el extracto de vainilla por otro sabor, como almendra o coco. ¡Vive la experiencia culinaria y comparte tus creaciones con nosotros!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta de yogurt con bizcocho fácil puedes visitar la categoría Postre con yogur.