Torta de yogurt de limon

Deliciosa y refrescante Torta de Yogurt de Limón

¡Bienvenidos a todos los amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta infalible para endulzar sus paladares:
la torta de yogurt de limón. Esta delicia es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños,
un día de picnic o simplemente para darte el gusto de disfrutar algo dulce y refrescante.

Ingredientes necesarios

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de yogurt natural
• 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
• Ralladura de 1 limón
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación paso a paso

Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

En un recipiente grande, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcla bien todos los ingredientes secos para asegurarte de que estén bien combinados.

Paso 2: Preparar la mezcla líquida

En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega el yogurt, el jugo de limón, la ralladura
de limón, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Remueve todo con una cuchara o batidora de mano hasta obtener
una mezcla homogénea.

Paso 3: Unir los ingredientes

Vierte la mezcla líquida en el recipiente de los ingredientes secos y mezcla todo con suavidad hasta que no haya
grumos y obtengas una masa homogénea.

Paso 4: Horneado

Engrasa un molde para torta con un poco de mantequilla o aceite y vierte la masa en él. Precalienta el horno a 180°C
y hornea la torta durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorada y al insertar un palillo en el centro,
este salga limpio.

Paso 5: Decoración y presentación

Una vez que la torta esté completamente fría, puedes decorarla a tu gusto. Puedes espolvorear azúcar glas por
encima, agregar rodajas de limón o incluso cubrirla con una capa fina de crema batida. ¡Deja volar tu creatividad!

Y ahí lo tienes, una deliciosa torta de yogurt de limón lista para disfrutar. ¿Qué esperas para
probarla? Prepárala en casa y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre.

Recuerda que la cocina también es un arte y tú eres el artista que decide qué toques darle a cada receta.