Torta de yogurt en licuadora

Torta de Yogurt en Licuadora

La torta de yogurt en licuadora es una receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla y no requiere de conocimientos avanzados de repostería. ¡Vamos a descubrir cómo hacerla!

Ingredientes

• 1 taza de yogurt natural
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de polvo para hornear
• Pizca de sal

Preparación

1. En la licuadora, agregar el yogurt, los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla.
2. Mezclar durante unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un recipiente aparte, tamizar la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal.
4. Agregar poco a poco los ingredientes secos a la licuadora y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
6. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retirar la torta del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Servir y disfrutar

Una vez que la torta de yogurt en licuadora esté completamente fría, puedes desmoldarla y servirla sola o acompañada con una bola de helado, frutas frescas o un poco de crema batida. ¡Las posibilidades son infinitas!

Conclusión

La torta de yogurt en licuadora es una opción ideal cuando deseas preparar un postre rápido y delicioso. Su textura es esponjosa y su sabor suave y refrescante. Además, los ingredientes necesarios son fáciles de conseguir. ¿Qué esperas para probarla?