Torta de yogurt líquido

Torta de Yogurt Líquido

La torta de yogurt líquido es una opción deliciosa y refrescante para cualquier ocasión. Con su textura suave y su sabor dulce, se ha convertido en un postre favorito para muchas personas. Además, la ventaja de utilizar yogurt líquido en la receta es que le brinda una mayor humedad y un toque extra de frescura.

Ingredientes

• 3 tazas de yogurt líquido
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla el yogurt líquido con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añade el aceite vegetal y los huevos. Mezcla bien.
3. En otro recipiente, tamiza la harina de trigo junto con el polvo de hornear y la pizca de sal.
4. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de yogurt líquido y remueve hasta obtener una masa suave.
5. Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
7. Hornea la torta a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Una vez lista, retira la torta del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldar.
9. Sirve la torta de yogurt líquido fría y decora al gusto.

Variaciones y consejos

Si deseas darle un toque más personal a tu torta de yogurt líquido, puedes agregar frutas frescas en trozos a la masa antes de hornear. Fresas, duraznos o arándanos son excelentes opciones que aportarán color y sabor.

Asimismo, puedes experimentar con diferentes coberturas, como crema chantilly, chocolate derretido o glaseado de limón.

Conclusiones

La torta de yogurt líquido es una alternativa deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Su textura húmeda y su sabor suave la convierten en un postre irresistible. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un dulce delicioso y refrescante.

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