Deliciosa receta de torta de yogurt con galletas: el postre perfecto para sorprender

Torta de Yogurt con Galletas

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de torta de yogurt con galletas. Esta opción es perfecta para aquellos a quienes les gusta disfrutar de un postre dulce, pero también buscan una alternativa más saludable. ¡Comencemos!

Ingredientes:

• 2 yogures naturales
• 150 gramos de galletas
• 200 gramos de queso crema
• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1 taza de agua caliente

Preparación:

1. Paso 1: Tritura las galletas hasta obtener una consistencia similar a las migas.
2. Paso 2: En un bol, mezcla los yogures, el queso crema, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que obtengas una mezcla homogénea.
3. Paso 3: Aparte, disuelve la gelatina sin sabor en la taza de agua caliente, siguiendo las instrucciones del paquete.
4. Paso 4: Incorpora la gelatina disuelta a la mezcla de yogurt y remueve bien.
5. Paso 5: Agrega las galletas trituradas a la mezcla y mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme.
6. Paso 6: Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
7. Paso 7: Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Consejo: Puedes decorar tu torta de yogurt con galletas con frutas frescas, como fresas o moras, antes de servir. ¡Le darán un toque extra de sabor y frescura!

En resumen, la torta de yogurt con galletas es una opción deliciosa para aquellos que buscan disfrutar de un postre dulce sin dejar de lado la comida saludable. Además, esta receta es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso y saludable postre!

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