Torta de zanahoria paulina cocina

Delicioso postre: Torta de zanahoria de Paulina Cocina

La torta de zanahoria es un postre delicioso que combina la dulzura de la repostería con la frescura de las zanahorias. Esta deliciosa receta de Paulina Cocina es una de las mejores.

Ingredientes necesarios

• 3 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de canela molida
• 1 y 1/2 tazas de aceite vegetal
• 4 huevos
• 3 tazas de zanahorias ralladas finamente
• 1 taza de nueces picadas (opcional)
• 1 taza de pasas (opcional)

Pasos para preparar la torta de zanahoria

1. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
2. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
3. Añade el aceite y los huevos a la mezcla de harina y bátelos con una batidora eléctrica hasta que todo esté bien combinado.
4. Mezcla las zanahorias ralladas, las nueces y las pasas en otro bowl y luego agrégalo a la mezcla de harina y bátelo todo junto.
5. Engrasa un molde para torta con mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue la preparación y vierte la mezcla en el molde.
6. Hornea la torta durante aproximadamente 45-50 minutos (dependerá de tu horno), o hasta que el palillo salga limpio.
7. Sácala del horno y espera a que se enfríe para poder servirla.

Conclusión

La Torta de Zanahoria de Paulina Cocina es una opción perfecta para aquellos que buscan algo dulce y fresco al mismo tiempo. La combinación de zanahorias, nueces y pasas en esta receta es simplemente perfecta y la hace única. Sigue estos pasos para tener en tu mesa uno de los más deliciosos postres que hayas probado. ¡Buen provecho!