Deliciosa receta de torta en licuadora con harina leudante: ¡fácil y rápida de preparar!

Torta en Licuadora con Harina Leudante

La torta en licuadora es una de las recetas más fáciles y rápidas de hacer. Con harina leudante, podemos obtener un resultado esponjoso, sin necesidad de añadir levadura química. A continuación, te presento una receta simple para que puedas disfrutar de una deliciosa torta casera en poco tiempo.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 200 gramos de mantequilla
• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso:

1. En una licuadora, colocar los huevos y el azúcar. Licuar a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Derretir la mantequilla en el microondas o a fuego lento, cuidando de no quemarla.
3. Agregar la mantequilla derretida a la mezcla de huevos y azúcar en la licuadora. Licuar nuevamente.
4. Añadir la harina leudante de a poco, alternando con la leche. Continuar licuando hasta obtener una masa suave y sin grumos.
5. Incorporar la esencia de vainilla y mezclar bien.
6. Verter la masa en un molde previamente engrasado.
7. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
8. Una vez lista, retirar la torta del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejos:

• Si deseas, puedes agregar trocitos de frutas, como manzana o durazno, a la masa antes de hornear.
• Para darle un toque especial a la torta, puedes espolvorear azúcar impalpable o añadir una capa de cobertura de chocolate.

¡Y listo! Ahora tienes la receta para hacer una deliciosa torta en licuadora con harina leudante. Es tan simple que seguro querrás prepararla una y otra vez. ¡Disfruta de tu creación en cualquier ocasión!