Torta essen 1 2 3 4

¿Qué es la Torta Essen 1 2 3 4?

La Torta Essen 1 2 3 4 es una receta de pastel que se caracteriza por tener cuatro capas intercaladas con tres rellenos diferentes. Es muy popular en Latinoamérica y existen varias versiones de esta deliciosa torta.

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 5 huevos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de dulce de leche
• 1/2 taza de crema batida

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

Para la masa, en un tazón mezclar la harina con el polvo para hornear y reservar. En otro tazón, batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Agregar los huevos uno por uno, sin dejar de batir, y luego añadir la esencia de vainilla. Incorporar la mezcla de harina y batir a velocidad baja hasta que se integre. Finalmente, agregar la leche y mezclar bien.

Paso 2: Preparar los rellenos

Dividir la masa en cuatro partes iguales. En una de ellas, agregar el cacao en polvo y mezclar bien. En otra parte, agregar el dulce de leche y mezclar bien. Por último, a la tercera parte agregar la crema batida y mezclar bien.

Paso 3: Hornear

En un refractario engrasado, colocar una de las capas de masa blanca y hornear a 180 grados durante 10 minutos o hasta que esté dorada. Sacar del horno y colocar encima una capa de masa de cacao. Hornear nuevamente durante 10 minutos y repetir el proceso con las otras dos capas de masa, intercalando los rellenos de crema y dulce de leche.

Conclusión

La Torta Essen 1 2 3 4 es una receta muy versátil, ya que se puede personalizar con diferentes tipos de rellenos, como frutas, nueces, chocolate blanco, entre otros. Es una delicia que se disfruta en cualquier ocasión especial o simplemente para consentir nuestro paladar.

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