Receta fácil y deliciosa de tortas fritas caseras: ¡un clásico imperdible!
Delicias Caseras: Torta Fritas
Las torta fritas son una de las comidas más tradicionales y deliciosas de la gastronomía casera. Este platillo típico argentino y uruguayo es ideal para disfrutar en días fríos o lluviosos.
Ingredientes
- Harina
- Grasa o manteca
- Sal
- Agua
- Aceite para freír
Preparación
- En un bol, mezcla la harina con la grasa o manteca y la sal.
- Agrega poco a poco el agua y amasa hasta obtener una masa consistente y suave.
- Deja reposar la masa tapada con un paño durante unos 15-20 minutos.
- Estira la masa con un palote y corta círculos con un cortante.
- Cocina las tortas fritas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Sirve las tortas fritas calientes, preferiblemente acompañadas de dulce de leche o mate.
Conclusión
Las torta fritas caseras son una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en momentos especiales o como antojo ocasional. Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tu familia con este clásico de la cocina tradicional.
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