Torta marmolada esponjosa

Introducción

La torta marmolada es una deliciosa opción para aquellos que buscan un pastel suave y esponjoso con un aspecto decorativo. Esta torta es conocida por su aspecto marmolado, el cual es creado por la combinación de dos masas de diferentes colores. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una torta marmolada esponjosa que será el deleite de tu familia y amigos.

Ingredientes

• 250 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos grandes
• 1 taza de leche entera
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 tazas de harina de trigo todo uso
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.

Preparación

Paso 1: Preparar los Ingredientes

Antes de comenzar con la preparación de la masa, es importante tener todos los ingredientes a mano y a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 175 grados C.

Paso 2: Batir la Mantequilla y Azúcar

En un bol grande, batir la mantequilla hasta conseguir una textura suave y esponjosa. Luego, añadir el azúcar de a poco y seguir batiendo hasta que la mezcla esté cremosa.

Paso 3: Añadir los Huevos

Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición para que se integren completamente a la mezcla.

Paso 4: Añadir la Leche y Vainilla

Añadir la leche y vainilla y mezclar bien hasta que se integren completamente.

Paso 5: Añadir la Harina

Agregar la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezclar todo bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 6: Agregar el Cacao en Polvo

Separar un poco de la masa y agregarle el cacao en polvo sin azúcar. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme de chocolate.

Paso 7: Armar el Marmolado

En un molde previamente enmantequillado y enharinado, verter alternadamente la masa blanca y la de chocolate, de manera que queden rayas en la torta. Con un cuchillo, hacer unos cuantos movimientos en zigzag para lograr el efecto marmolado.

Paso 8: Hornear la Torta

Colocar la torta en el horno precalentado a 175 grados C por aproximadamente 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Conclusión

La torta marmolada esponjosa es una deliciosa y fácil opción para sorprender a tus familiares y amigos. Con un sabor delicioso, un aspecto decorativo y una textura suave y esponjosa esta torta es una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Date el gusto de hacer esta receta hoy mismo y disfrutar de una deliciosa torta marmolada esponjosa!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta marmolada esponjosa puedes visitar la categoría Postre - Bizcocho.