Torta navideña receta
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¡Fiestas Navideñas, momento ideal para preparar la Torta Navideña!
La torta navideña es un postre tradicional en muchos países durante la temporada navideña. Con su combinación de frutas, especias y brandy, es la deliciosa manera de celebrar la Nochebuena y el Día de Navidad.
Ingredientes:
- 1 taza de frutas secas (pasas, ciruelas, almendras y nueces)
- 1/2 taza de brandy o ron
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de margarina
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla las frutas secas y el brandy, tapa y déjalas remojando durante la noche.
- En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la canela.
- Bate la margarina y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno y bate bien después de cada adición.
- Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcla bien. Agrega la leche y el extracto de vainilla.
- Agrega también las frutas secas (junto con el líquido del remojo) y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y hornea durante 1 hora a 375°F (190°C).
- Una vez que esté cocido, deja enfriar antes de desmoldar y decorar a tu gusto.
Conclusión:
La torta navideña es una receta rica y tradicional que no debería faltar en nuestras mesas en estas fiestas de fin de año. Ya sea como postre o como una deliciosa merienda, es perfecta para acompañar el espíritu de la temporada navideña con su delicioso sabor.
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