Deliciosamente irresistible: descubre la auténtica receta de torta Oreo argentina

Receta de Torta Oreo Argentina

La torta Oreo es un postre delicioso que combina la cremosidad de la crema de chocolate y la crocancia de las galletas Oreo. Esta receta tiene su origen en Argentina y se ha convertido en un clásico de la repostería. A continuación, te presento una receta sencilla para que puedas preparar esta exquisita torta en casa.

Ingredientes:

• Para la base: 200g de galletas Oreo trituradas y 100g de mantequilla derretida.
• Para el relleno: 500g de queso crema, 200g de azúcar, 200ml de crema de leche líquida y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Para la cobertura: 100g de chocolate negro y algunas galletas Oreo para decorar.

Pasos a seguir:

Preparación de la base

1. Paso 1: Tritura las galletas Oreo hasta obtener una consistencia de migas finas.
2. Paso 2: Añade la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Paso 3: Cubre el fondo de un molde desmontable con la masa de galletas, presionando suavemente para compactarla. Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.

Preparación del relleno

1. Paso 4: En un tazón grande, bate el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
2. Paso 5: Agrega la crema de leche líquida y la esencia de vainilla. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Paso 6: Vierte la mezcla de relleno sobre la base de galletas en el molde. Nivela la superficie con una espátula.

Preparación de la cobertura

1. Paso 7: Derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.
2. Paso 8: Vierte el chocolate derretido sobre la superficie de la torta y extiéndelo de manera uniforme.
3. Paso 9: Decora la torta con algunas galletas Oreo troceadas.

¡Y voilà! Tu deliciosa torta Oreo está lista para disfrutar. Deja reposar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir para que tome consistencia. Esta receta es perfecta para compartir en cumpleaños, reuniones familiares o simplemente como un dulce capricho.

No dudes en experimentar con esta receta añadiendo tu toque personal. Puedes incorporar más galletas Oreo en el relleno o incluso hacer una base de chocolate con la adición de cacao en polvo. ¡La creatividad es la clave! Disfruta de esta deliciosa torta Oreo al estilo argentino.

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