Torta rellena de chocolate

Introducción

La torta rellena de chocolate es uno de los postres más deliciosos y populares en todo el mundo. Se trata de un pastel suave y esponjoso relleno de cremoso chocolate, que deleita a todos los paladares.

Ingredientes

• 3 tazas de harina de trigo
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de aceite vegetal
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• 1 taza de cocoa en polvo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de agua caliente
• 500 gramos de crema de leche
• 500 gramos de chocolate oscuro

Preparación

1. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, la cocoa, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
2. Agrega el aceite, los huevos y la leche a la mezcla anterior y revuelve bien.
3. Añade el agua caliente y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
4. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y hornea durante 30 minutos a 180 grados Celsius.
5. Mientras tanto, prepara el relleno de chocolate. Derrite el chocolate oscuro en baño de maría y mezcla con la crema de leche hasta obtener una preparación suave y homogénea.
6. Cuando la torta esté lista, sácala del horno y déjala enfriar. Una vez que esté fría, corta la torta a la mitad y agrega el relleno de chocolate.
7. Coloca la otra mitad de la torta encima del relleno y asegúrate de que quede bien firme.
8. Deja enfriar la torta durante una hora antes de servir.

Conclusión

La torta rellena de chocolate es una opción perfecta para un postre o una celebración especial. Su sabor y textura te encantarán y dejarán a tus invitados con ganas de más. Sigue esta receta y disfruta de una deliciosa torta de chocolate en casa.

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