Torta tres leches thermomix

¿Qué es la torta tres leches thermomix?

La torta tres leches thermomix es una variante de la tradicional torta tres leches, que es un postre muy popular en Latinoamérica. La diferencia es que se prepara utilizando la Thermomix, un robot de cocina que facilita mucho el proceso de elaboración de la torta.

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de crema de leche
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de leche evaporada

Preparación

1. Encienda la Thermomix y coloque la mariposa en las cuchillas.
2. En el vaso de la Thermomix, agregue los huevos y el azúcar. Programe 5 minutos a temperatura 37 grados y velocidad 5.
3. Agregue la harina y el polvo de hornear. Mezcle durante 10 segundos a velocidad 4.
4. Añada la leche y mezcle durante 15 segundos a velocidad 4.
5. Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y hornee a 180 grados durante 30 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior y seco al pincharlo.
6. Mientras tanto, en un bol mezcle la leche, la crema de leche, la leche condensada y la leche evaporada.
7. Una vez que la torta esté horneada, sáquela del horno y déjela reposar durante 5 minutos antes de pincharla con un tenedor.
8. Vierta la mezcla de leches sobre la torta mientras todavía está caliente.
9. Deje que la torta se enfríe durante 1 hora antes de servir.

Servir

Sirva la torta tres leches thermomix fría y espolvoreada con canela en polvo. Es un postre delicioso que seguro agradará a toda la familia.

Conclusión

Con la Thermomix, la preparación de la torta tres leches se hace mucho más fácil y rápida. Anímese a probar esta variante de la tradicional torta tres leches y sorprenda a todos con su sabor y su textura suave.