Torta tres leches venezolana de 1 kilo
Torta Tres Leches
La torta tres leches es una deliciosa opción para cualquier ocasión especial. En Venezuela, es una de las tortas más populares y se puede encontrar en casi cualquier panadería o pastelería. Hoy te enseñaré a preparar una versión de la torta tres leches venezolana de 1 kilo. ¡Empecemos!
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche líquida
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Bizcocho
- Prepara un molde de 25 cm de diámetro, engrasándolo y enharinándolo.
- En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que se vuelvan pálidos y espumosos.
- Agrega la harina y el polvo de hornear, tamizándolos juntos, y mezcla hasta que se integren por completo.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180 grados Celsius durante unos 25 minutos o hasta que el bizcocho esté doradito y suave al tacto.
- Saca del horno, deja enfriar durante unos minutos y desmolda.
Cremas
- En un tazón, mezcla la leche líquida, la leche condensada y la leche evaporada.
- Agrega la crema de leche y la esencia de vainilla y mezcla bien.
Armar la torta
- Coloca el bizcocho en un plato para servir.
- Perfora con un tenedor toda la superficie del bizcocho.
- Vierte la mezcla de las cremas por encima del bizcocho, asegurándote de que se impregne bien.
- Deja reposar la torta durante unas horas en el refrigerador, preferiblemente de un día para otro.
- Decora la torta con crema batida y cerezas al gusto.
Conclusión
Esta deliciosa torta tres leches venezolana de 1 kilo es el postre perfecto para sorprender a tu familia y amigos. Con esta receta, tendrás una torta suave, húmeda y llena de sabor. Es fácil de hacer y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!
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