Descubre la receta de tortilla de espinacas saludable más deliciosa

La deliciosa receta de la tortilla de espinacas saludable

La tortilla de espinacas es una opción deliciosa y saludable para incluir verduras en tu dieta. Las espinacas son ricas en nutrientes esenciales como hierro, calcio, vitaminas A y C, y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredientes necesarios

• 500g de espinacas frescas
• 6 huevos orgánicos
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento para preparar la tortilla de espinacas

1. Lava y pica las espinacas en trozos pequeños.
2. Pela y corta la cebolla en tiras finas, y pica el ajo en trozos pequeños.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Añade las espinacas a la sartén y cocina hasta que se hayan reducido en tamaño.
5. En un bol, bate los huevos y añade la mezcla de espinacas, cebolla y ajo. Sazona con sal y pimienta.
6. Vierte la mezcla en una sartén caliente y cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.
7. Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa y saludable tortilla de espinacas!

Consejos adicionales

• Puedes añadir queso rallado a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
• Esta tortilla es ideal para llevar en el tupper al trabajo o a la escuela, ¡es una opción práctica y nutritiva!

¡Anímate a preparar esta tortilla de espinacas saludable y sorprende a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y beneficios para la salud!