Deliciosa tortilla de huevo con jamón y queso: ¡La receta perfecta para impresionar a tus invitados!
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Receta de tortilla de huevo con jamón y queso
La tortilla de huevo con jamón y queso es un plato clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena, esta receta ofrece una combinación irresistible de sabores.
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr de jamón
- 100 gr de queso
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- En un tazón, batir los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Salpimentar al gusto y reservar.
- Cortar el jamón y el queso en cubitos.
- En una sartén antiadherente, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar el jamón y saltear por unos minutos hasta que se dore ligeramente.
- Añadir el queso a la sartén y continuar cocinando hasta que se derrita.
- Verter los huevos batidos en la sartén, asegurándose de que cubra uniformemente el jamón y el queso.
- Cocinar la tortilla a fuego medio-bajo durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que esté firme en el fondo.
- Con la ayuda de un plato grande, girar la tortilla para cocinar el otro lado durante otros 5 minutos.
- Una vez cocida por ambos lados, retirar del fuego y dejar reposar por unos minutos antes de cortarla en porciones.
Consejos
- ¡Puedes añadir otros ingredientes como cebolla, champiñones o espinacas para darle un toque extra de sabor!
- Sirve la tortilla caliente como plato principal acompañado de una ensalada fresca.
- Esta receta también es ideal para llevar en el tupper al trabajo o a un picnic.
¡Disfruta de esta deliciosa tortilla de huevo con jamón y queso en cualquier ocasión! Es fácil de preparar, llena de sabor y seguro que cautivará a todos tus comensales.
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