Receta irresistible de tortilla de huevo con verduras: ¡sabores que conquistarán tu paladar!

La tortilla de huevo con verduras es un plato clásico y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Su preparación es sencilla y rápida, y lo mejor de todo es que puedes añadir tus verduras favoritas para darle un toque especial.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 calabacín
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Para comenzar, pica finamente la cebolla, el pimiento rojo y el calabacín. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe las verduras a fuego medio hasta que estén tiernas. Salpimenta al gusto.

Paso a paso:

1. Bate los huevos en un bol grande y añade las verduras sofritas.
2. Mezcla bien y asegúrate de que las verduras estén distribuidas de manera uniforme.
3. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente.
4. Vierte la mezcla de huevos y verduras en la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por debajo.
5. Con la ayuda de un plato, da la vuelta a la tortilla y cocina por el otro lado hasta que esté dorada y cuajada por completo.
6. Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa tortilla de huevo con verduras!

Esta receta de tortilla de huevo con verduras es perfecta para un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero o una cena rápida. Puedes experimentar con diferentes tipos de verduras y especias para crear tu propia versión única. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia con este plato tradicional reinventado!

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