Deliciosas recetas: cómo preparar una sabrosa tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada en casa

Deliciosa receta de tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada

Si eres amante de la buena comida, te encantará probar esta exquisita tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada. Una combinación de sabores única que te sorprenderá.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 200g de queso de cabra
• 2 cebollas
• 2 cucharadas de azúcar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pela y corta las cebollas en tiras finas.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade las cebollas junto con el azúcar. Cocina a fuego lento hasta que se caramelicen.
3. Bate los huevos en un bol y añade el queso de cabra cortado en trozos.
4. Añade las cebollas caramelizadas a la mezcla de huevos y queso. Salpimienta al gusto.
5. En una sartén caliente con un poco de aceite, vierte la mezcla y cocina la tortilla por ambos lados hasta que esté dorada.
6. Sirve la tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada caliente y disfruta.

Consejos:

• No remuevas las cebollas constantemente para que se caramelicen correctamente.
• Puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero para darle un toque especial a la tortilla.
• Esta receta combina muy bien con una ensalada fresca de temporada.

¡Anímate a preparar esta suculenta receta y sorprende a tus invitados con una tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada llena de sabor y originalidad!