Deliciosas recetas de tortilla de zapallitos: aprende a preparar este platillo saludable

Descubre la Receta de la Tortilla de Zapallitos

La tortilla de zapallitos es un plato delicioso y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Perfecta como plato principal o acompañamiento, esta preparación es sencilla de hacer y su sabor te conquistará.

Ingredientes

• Zapallitos (calabacines)
• Cebolla
• Huevos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para comenzar, lava y corta los zapallitos en rodajas finas. Saltea las rodajas de zapallitos junto con la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Bate los huevos en un bowl y añade los zapallitos salteados. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

¡A cocinar!

Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite y vierte la mezcla de zapallitos y huevos. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté dorada por debajo. Luego, dale la vuelta con la ayuda de un plato o con un toque de muñeca y termina de cocinar por el otro lado.

Emplatado y Disfrute

Una vez lista, retira la tortilla de la sartén y córtala en porciones. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla sola. ¡Buen provecho!

La tortilla de zapallitos es una opción sabrosa y nutritiva para incluir en tu menú semanal. Anímate a prepararla y sorprende a tus familiares y amigos con este plato casero y delicioso.

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