Descubre la receta de tortilla de zapallo: ingredientes y preparación

Increíble receta de tortilla de zapallo

Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevos ingredientes, la tortilla de zapallo es una excelente opción. Este plato delicioso y nutritivo combina la suavidad del zapallo con la esencia de una tortilla tradicional.

Ingredientes

A continuación, te presentamos la lista de ingredientes necesarios para preparar esta exquisita tortilla de zapallo:

• 1 zapallo mediano
• 4 huevos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para cocinar

Preparación

Para comenzar, pele y quite las semillas del zapallo, luego córtelo en cubos pequeños. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Paso a paso

1. En un bol, bata los huevos y añada el zapallo, la cebolla salteada, el ajo, el comino, la sal y la pimienta.
2. Mezcle bien todos los ingredientes y caliente un poco de aceite en una sartén.
3. Vierte la mezcla en la sartén caliente y cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.
4. Sirve la tortilla de zapallo caliente y disfruta de su sabor único.

¡Y listo! Ahora puedes degustar una deliciosa tortilla de zapallo que sorprenderá a tu paladar. Esta receta fácil y sabrosa es perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!