Receta fácil de tortilla española Thermomix: ¡delicioso plato en solo unos pasos!

Preparación de la tortilla española en Thermomix

La tortilla española es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sencillez y delicioso sabor la convierten en un clásico imprescindible en cualquier recetario. Hoy te enseñaremos cómo prepararla de forma sencilla y rápida utilizando tu Thermomix.

Ingredientes necesarios:

• 6 huevos
• 4 patatas medianas
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Pasos a seguir:

1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
2. Pica la cebolla en trozos pequeños.
3. Selecciona en tu Thermomix la función de sofreír y añade un chorro de aceite.
4. Añade las patatas y la cebolla, sazona con sal al gusto y cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.
5. Una vez cocidas, retira las patatas y la cebolla del vaso y déjalas escurrir el exceso de aceite.
6. Bate los huevos en un bol y mézclalos con las patatas y cebolla.
7. Enjuaga el vaso de la Thermomix y vierte la mezcla.
8. Cocina la tortilla en modo repollo hasta que esté cuajada por un lado.
9. Gira la tortilla con la ayuda de un plato, y cocina por el otro lado hasta que esté dorada.
10. ¡Y voilà! Tu deliciosa tortilla española preparada en Thermomix está lista para disfrutar.

Esperamos que esta receta te haya resultado útil y que te animes a preparar este clásico platillo en tu casa. La versatilidad de la tortilla española la convierte en un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea como entrante, plato principal o incluso en un delicioso bocadillo. ¡Buen provecho!