Deliciosa y fácil receta de tortilla para dos personas: ¡disfruta de un platillo perfecto y sabroso en solo minutos!

Tortilla para dos personas

La tortilla es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Es una preparación sencilla y versátil que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa tortilla para dos personas.

Ingredientes

• 4 huevos
• 2 patatas
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación

1. Paso 1: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
2. Paso 2: Cortar la cebolla en juliana.
3. Paso 3: En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva.
4. Paso 4: Añadir las patatas y la cebolla a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo hasta que estén doradas y tiernas.
5. Paso 5: Batir los huevos en un recipiente aparte.
6. Paso 6: Escurrir el exceso de aceite de las patatas y la cebolla y mezclarlas con los huevos batidos.
7. Paso 7: Calentar un poco más de aceite en la sartén.
8. Paso 8: Añadir la mezcla de huevos, patatas y cebolla a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo.
9. Paso 9: Con una espátula, ir despegando los bordes de la tortilla para que se cocine de manera uniforme.
10. Paso 10: Una vez que la tortilla esté dorada por un lado, darle la vuelta con la ayuda de un plato o una tapa y cocinar por el otro lado.
11. Paso 11: Retirar la tortilla del fuego y dejar reposar unos minutos antes de servir.
12. Paso 12: ¡Disfrutar de una deliciosa tortilla para dos personas!

Consejos adicionales

• Varía los ingredientes: Puedes añadir ingredientes extras a tu tortilla, como pimientos, champiñones o chorizo, según tus preferencias.
• Acompañamientos: La tortilla se puede servir caliente o fría, y es común acompañarla con una ensalada verde o pan.
• Conservación: Si te sobra tortilla, puedes refrigerarla y consumirla al día siguiente. También puedes cortarla en porciones individuales para llevarla como un práctico tentempié.

Conclusiones

La tortilla es un plato delicioso que puede prepararse de manera fácil y rápida. Con esta receta, podrás disfrutar de una tortilla perfecta para dos personas. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tu propia versión. ¡Buen provecho!

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