¡Deliciosas recetas de tortillas con carne! Descubre cómo prepararlas fácilmente en casa

Tortillas con Carne - ¡Un Platillo Delicioso!

Las tortillas con carne son un platillo tradicional que se disfruta en muchos países latinoamericanos. Esta combinación perfecta de ingredientes ofrece una explosión de sabores y texturas en cada bocado.

Ingredientes

• 500 g de carne de res picada
• 1 cebolla pequeña finamente picada
• 2 tomates maduros cortados en cubitos
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 8 tortillas de maíz o harina
• Guarniciones opcionales: salsa picante, crema agria, queso rallado, cilantro fresco

Preparación

Paso 1: Preparar la carne

En una sartén grande a fuego medio, calienta un poco de aceite y añade la carne picada. Cocina hasta que esté dorada y suelta, luego retira el exceso de grasa.

Paso 2: Sofreír los vegetales

Agrega la cebolla, el ajo y los tomates a la sartén con la carne y cocina hasta que los vegetales estén tiernos. Condimenta con comino, pimentón, sal y pimienta al gusto. Remueve bien para integrar los sabores.

Paso 3: Calentar las tortillas

Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio-alto durante unos segundos por cada lado, hasta que estén tibias y flexibles.

Paso 4: Armar las tortillas con carne

Coloca una porción generosa de la mezcla de carne y vegetales en el centro de cada tortilla. Dóblalas en forma de medio círculo o en forma de taco.

Paso 5: ¡A disfrutar!

Sirve las tortillas con carne calientes y añade las guarniciones opcionales a gusto. ¡Están listas para ser saboreadas y disfrutadas en cualquier momento!

Conclusión

Las tortillas con carne son una opción deliciosa y versátil para una comida rápida o una cena familiar. La combinación de sabores y texturas aseguran una experiencia culinaria satisfactoria. Pruébalas y sorpréndete con su sabor auténtico y reconfortante.

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