Tostadas de pollo y aguacate
Tostadas de pollo y aguacate
Introducción
Tostadas de pollo y aguacate es un plato mexicano que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor único y delicioso. Esta receta es fácil de preparar y se puede hacer en poco tiempo. Las tostadas son perfectas para una cena rápida, un almuerzo o incluso un desayuno. El aguacate y el pollo combinan perfectamente para crear una armonía de sabores increíble que a todos les encantará.
Ingredientes
- 8 tostadas de maíz
- 1 pechuga de pollo
- 1 aguacate grande
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregar el ajo y dorar durante 1 minuto.
- Agregar la pechuga de pollo a la sartén. Cocinar durante 15-20 minutos o hasta que esté bien cocida.
- Retirar el pollo de la sartén y desmenuzarlo.
- Agregar el comino molido y el chile en polvo al pollo desmenuzado y mezclar bien.
- Cortar el aguacate en cubitos pequeños.
- Colocar las tostadas de maíz en un platón.
- Agregar una porción de pollo desmenuzado sobre cada tostada.
- Agregar una porción de aguacate sobre el pollo.
- Agregar una cucharada de crema agria sobre el aguacate.
- Espolvorear queso rallado y cilantro fresco picado sobre las tostadas.
- Servir inmediatamente y disfrutar.
Conclusión
Las tostadas de pollo y aguacate son un platillo mexicano sencillo, delicioso y fácil de preparar. Con un toque de comino molido y chile en polvo, esta receta crea una sensación única de sabores en tu paladar. La textura suave del aguacate y la carne de pollo desmenuzada se combinan perfectamente en cada bocado. La próxima vez que estés buscando una cena rápida y fácil de preparar, sin duda debes de considerar las tostadas de pollo y aguacate. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta!
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