Tostadas francesas con huevo y queso

Tostadas francesas con huevo y queso

Las tostadas francesas son una opción deliciosa para disfrutar en el desayuno o brunch. Esta receta combina las tostadas con huevo y queso para un platillo aún más abundante y sabroso.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de caja
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de queso rallado

Instrucciones:

1. En un tazón, batir los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la canela hasta que estén bien mezclados.
2. Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir la mantequilla para que se derrita.
3. Sumergir una rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche hasta que se cubra bien ambos lados.
4. Colocar la rebanada de pan en la sartén caliente y hacer lo mismo con las demás rebanadas, cocinando 2 a la vez si es necesario.
5. Cocinar por 2-3 minutos por cada lado, asegurándose de que estén doradas y crujientes.
6. Añadir una pizca de queso rallado sobre cada rebanada de pan en el último minuto de cocción.
7. Servir caliente con un poco de jarabe de maple o miel si lo deseas.

Conclusión

Las tostadas francesas con huevo y queso son una forma deliciosa de empezar el día. Su sabor dulce y salado combinado con la textura crujiente hacen que este platillo sea una verdadera delicia. ¡Pruébalas hoy y disfruta de un desayuno sabroso y satisfactorio!