Tostadas francesas para 1 persona

Tostadas Francesas para 1 Persona

Las tostadas francesas, también conocidas como "pain perdu" en francés, son una deliciosa opción para empezar el día con energía. Esta receta clásica de la cocina francesa es perfecta para una persona y se prepara en pocos minutos.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan (preferiblemente de molde)
• 1 huevo
• ¼ de taza de leche
• 1 cucharadita de azúcar
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• Mantequilla para untar la sartén

Preparación

1. En un plato hondo, bate el huevo con la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal.
2. Toma una rebanada de pan y sumérgela en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados se impregnen bien.
3. En una sartén caliente, derrite un poco de mantequilla y coloca la rebanada de pan empapada.
4. Cocina a fuego medio-alto durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
5. Repite el proceso con la otra rebanada de pan.
6. Sirve las tostadas francesas calientes y puedes añadirles miel, jarabe de arce o frutas frescas como acompañamiento.

Conclusión

Las tostadas francesas para 1 persona son una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de un desayuno o brunch especial. Con ingredientes básicos que se encuentran en cualquier despensa, puedes preparar este clásico de la cocina francesa en poco tiempo. ¡No olvides personalizarlo con tus sabores favoritos y disfrutar de este suculento plato matutino!

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