Deliciosas recetas: Cómo preparar trucha a la mantequilla en la sartén como un chef

Preparación de una deliciosa trucha a la mantequilla en sartén

Si te encanta disfrutar de platos frescos y llenos de sabor, la trucha a la mantequilla en sartén es una opción que debes probar. Este plato resulta ideal para una comida especial en casa, ya que es fácil de preparar y con un resultado delicioso.

Ingredientes necesarios:

• Truchas frescas
• Mantequilla
• Ajos
• Limón
• Sal y pimienta
• Harina

Procedimiento:

Para comenzar, limpia las truchas, retira las espinas y sazónalas con sal y pimienta. A continuación, pasa las truchas por harina y sacude el exceso.

Paso 1:

En una sartén grande, derrite mantequilla a fuego medio. Agrega los ajos picados y deja que se doren.

Paso 2:

Coloca las truchas en la sartén y cocina por unos minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Paso 3:

Exprime un poco de limón sobre las truchas antes de servir para darles un toque fresco.

¡Listo para disfrutar!

Sirve las truchas a la mantequilla en sartén acompañadas de una ensalada fresca y un buen vino blanco. ¡Una combinación perfecta para una comida memorable!