Receta fácil y deliciosa de trucha al horno con limón: paso a paso

Deliciosa receta de trucha al horno con limón

Si te gusta disfrutar de platos sabrosos y saludables, la trucha al horno con limón es una excelente opción. Este pescado de agua dulce es muy apreciado en la gastronomía por su sabor suave y su versatilidad en la cocina.

Ingredientes necesarios

• 2 truchas frescas
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, romero)

Preparación paso a paso

1. Limpieza de las truchas

   Antes de cocinarlas, asegúrate de limpiar las truchas correctamente, retirando las vísceras y lavándolas bien por dentro y por fuera.

2. Sazón con limón y hierbas

   Exprime el limón sobre las truchas y añade las hierbas aromáticas, un toque de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

3. Hornera las truchas

   Coloca las truchas en una bandeja apta para horno y hornéalas a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén cocidas.

4. ¡A disfrutar!

   Una vez listas, retira del horno y sirve las truchas al horno con limón acompañadas de una ensalada fresca o unas patatas asadas. ¡Buen provecho!

Esta receta de trucha al horno con limón es ideal para una comida ligera y deliciosa, perfecta para compartir en familia o con amigos. Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades en la cocina.