La mejor receta de torta húmeda de ciruelas según Utilísima: ¡Sorprende con este delicioso postre!

Torta húmeda de ciruelas - Receta de Utilísima

En este artículo te traemos una deliciosa receta de torta húmeda de ciruelas. Esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos con un postre casero y delicioso. ¡Empecemos!

Ingredientes:

• 200 gramos de ciruelas
• 200 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Un poco de azúcar glas (opcional)

Preparación:

1. Comienza por lavar y deshuesar las ciruelas, luego córtalas en trozos pequeños y reserva.

2. En un bowl grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

3. Añade la harina previamente tamizada, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

4. Incorpora los trozos de ciruelas a la masa y mezcla suavemente.

Paso I - Preparar el molde:

5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

6. Engrasa y enharina un molde redondo de aproximadamente 22 cm de diámetro.

7. Vierte la masa en el molde, asegurándote de que quede distribuida de manera uniforme.

Paso II - Hornear la torta:

8. Lleva el molde al horno precalentado y hornea por aproximadamente 45 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso III - Terminar y decorar:

9. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y colócala sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

10. Si deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la torta ya enfriada para decorarla.

¡A disfrutar!

¡Y voilà! Ahora tienes una exquisita torta húmeda de ciruelas lista para disfrutar en cualquier momento. Puedes servirla como postre o para acompañar una taza de café o té. ¡A disfrutar de este delicioso manjar!

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