Receta de Vinagreta con Yogur Griego: Deliciosa y Saludable

En la cocina, siempre es emocionante probar nuevas combinaciones de sabores y texturas. Una opción deliciosa y saludable es la vinagreta con yogur griego, una mezcla fresca y cremosa que le dará un toque especial a tus ensaladas.

Ingredientes

• Yogur griego: 1 taza
• Aceite de oliva: 3 cucharadas
• Vinagre: 2 cucharadas
• Sal: al gusto
• Pimienta: al gusto
• Ajo: 1 diente (opcional)
• Hierbas frescas: al gusto (como albahaca o perejil)

Preparación

1. En un recipiente, mezcla el yogur griego con el aceite de oliva y el vinagre.
2. Agrega la sal y la pimienta al gusto.
3. Si lo deseas, puedes añadir un diente de ajo picado finamente para darle un toque extra de sabor.
4. Por último, incorpora las hierbas frescas picadas y mezcla bien todos los ingredientes.

Consejos adicionales

• Esta vinagreta con yogur griego es ideal para acompañar ensaladas verdes, de vegetales asados o incluso como aderezo para carnes.
• Prueba variando las hierbas frescas para experimentar con diferentes sabores.
• Si prefieres una textura más líquida, puedes añadir un poco de agua o jugo de limón a la mezcla.

Anímate a preparar esta vinagreta con yogur griego en casa y sorprende a tus comensales con una opción saludable y llena de sabor. ¡Buen provecho!