Deliciosa vinagreta para ensalada verde: receta fácil y rápida

Descubre cómo preparar una deliciosa vinagreta para tu ensalada verde

Una vinagreta es el aliño perfecto para darle sabor y frescura a cualquier ensalada verde. Además de realzar el sabor de las verduras, aporta un toque ácido que equilibra los sabores y hace que cada bocado sea toda una experiencia para tu paladar.

Ingredientes

• Mostaza: una cucharadita.
• Vinagre de vino tinto: tres cucharadas.
• Aceite de oliva: seis cucharadas.
• Salmuera de pepinillos: dos cucharadas.
• Sal y pimienta: al gusto.
• Orégano: una pizca.

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la mostaza con el vinagre de vino tinto y bate hasta que queden integrados.
2. Añade poco a poco el aceite de oliva, mezclando en forma de hilo continuo para emulsionar la vinagreta.
3. Incorpora la salmuera de pepinillos, la sal y la pimienta al gusto, y una pizca de orégano.
4. Remueve bien todos los ingredientes para que se mezclen homogéneamente.
5. Prueba la vinagreta y ajusta la sazón si es necesario.

¡Ya tienes lista una vinagreta casera llena de sabor para disfrutar con tus ensaladas verdes preferidas! Experimenta con diferentes proporciones de ingredientes y añade hierbas frescas o especias según tu gusto para crear tu versión personalizada.