Waffles de avena sin huevo: una receta fácil y saludable

Introducción

Si estás buscando una receta de waffles saludables y deliciosos que no contengan huevo, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo te presentamos una receta fácil de waffles de avena sin huevo que podrás disfrutar para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de avena
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 tazas de leche de almendras
• 2 cucharadas de aceite de coco (o aceite de oliva)
• 1/4 taza de miel
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. En un recipiente grande, mezcla la harina de avena, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro recipiente, mezcla la leche de almendras, el aceite de coco, la miel y la esencia de vainilla.
3. Agrega la mezcla de líquidos a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté homogéneo.
4. Calienta una wafflera y engrasa ligeramente con aceite en aerosol.
5. Vierte la mezcla en la wafflera y cocina hasta que estén dorados y crujientes.
6. Sirve los waffles de avena sin huevo con tus ingredientes favoritos, como mantequilla de almendras, frutas frescas o jarabe de arce.

Conclusión

Los waffles de avena sin huevo son una opción nutritiva y sabrosa para cualquier hora del día. Además, son una excelente opción para aquellos que sufren de alergias alimentarias o que han optado por una dieta vegana. Así que, no esperes más y prueba esta deliciosa receta en casa. ¡Te va a encantar!