Delicioso wrap de atún y queso - Receta fácil y rápida para preparar el almuerzo o la cena

Ingredientes:

• 1/2 taza de atún enlatado
• 1/4 de taza de queso crema
• 1/4 de taza de cebolla picada
• 1/4 de taza de zanahoria rallada
• 1/4 de taza de pimiento morrón picado
• 1/4 de taza de lechuga picada
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 tortilla de harina grande
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para preparar el wrap de atún y queso, debemos mezclar en un tazón el atún enlatado, el queso crema, la cebolla picada, la zanahoria rallada, el pimiento morrón picado, la lechuga picada y el jugo de limón.

Después de mezclar todos los ingredientes, agregamos sal y pimienta al gusto y revolvemos para que queden bien integrados.

Para montar el wrap:

1. Calentar la tortilla de harina en un sartén o en el microondas por unos segundos.
2. Colocar la mezcla del atún en el centro.
3. Doblar un lado del wrap hacia el centro.
4. Doblar también el otro lado hasta que se solapen.
5. Cerrar los extremos para que no se salga la mezcla del interior.

El resultado es un delicioso wrap de atún y queso que se puede consumir tanto frío como caliente. Es una excelente opción para un almuerzo rápido y saludable.

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