Disfruta del sabor irresistible de las albóndigas rellenas de queso crema - La receta más fácil y deliciosa que debes probar
El sabor de las albóndigas rellenas de queso crema
Las albóndigas rellenas de queso crema son un plato delicioso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Esta receta combina todo lo que buscamos en una comida: sabor, textura, consistencia y una presentación atractiva.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 1 cucharada de pan rallado
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 4 onzas de queso crema
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
- Colocar en un bol la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta. Mezclar todo bien.
- Dividir la mezcla en 12 porciones y darle forma de albóndigas.
- Cortar el queso crema en trozos pequeños y colocarlos en el centro de cada albóndiga. Cerrarlas bien.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande. Añadir las albóndigas y dorarlas por todos los lados.
- Agregar la cebolla y el ajo. Cocinar por unos minutos hasta que estén dorados.
- Añadir 1 taza de agua y el cilantro picado. Tapar y dejar cocinar por 10-15 minutos a fuego medio.
Conclusión
Las albóndigas rellenas de queso crema son el plato perfecto para una reunión familiar o para una cena especial con amigos. Su preparación es sencilla, pero el resultado es exquisito.
No dudes en probar esta receta y deleitar a tu paladar con el sabor de estas deliciosas albóndigas.
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