Receta exprés: Salsa Boloñesa Fácil y Rápida en 30 minutos

Ingredientes

• 500 gramos de carne picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de tomillo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.
2. Poner una sartén a fuego medio-alto y añadir un poco de aceite de oliva.
3. Añadir la cebolla y el ajo picado en la sartén y cocinar durante 5 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
4. Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
5. Añadir la lata de tomate triturado, junto con el orégano y el tomillo.
6. Dejar cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
7. Ajustar la sazón con sal y pimienta al gusto.
8. Servir caliente y acompañar con pasta o arroz.

Consejos

Si quieres que la salsa boloñesa tenga más sabor, puedes añadir un poco de vino tinto y dejar que se cocine por unos minutos antes de añadir el tomate.

También puedes agregar zanahorias picadas finamente y cocinarlas con la cebolla para darle un toque dulce a la salsa.

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