Deléitate con Nuestras Albóndigas de Res en Salsa: La Receta Perfecta para un Sabor Inigualable

Una deliciosa receta para preparar albóndigas de res en salsa

Las albóndigas de res en salsa son un platillo muy popular en muchos países. La combinación de la carne molida con la salsa es simplemente excepcional. Si quieres preparar un platillo delicioso para toda la familia, sigue los pasos que te mostramos a continuación.

Ingredientes para preparar las albóndigas de res

• 1 libra de carne molida de res
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 de taza de leche
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Lo primero que debes hacer es mezclar todos los ingredientes en un tazón grande. Asegúrate de que todo quede bien integrado. Después, forma pequeñas bolas con la mezcla de carne y resérvalas en un plato.

Preparación de la salsa

• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de res
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharadita de orégano
• Aceite de oliva

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados. Después, agrega la lata de tomate triturado, el caldo de res y el orégano. Mezcla todo y deja que la salsa se cocine durante 10 minutos a fuego medio.

Cocinando las albóndigas de res en la salsa

Una vez que tienes la salsa lista, añade las albóndigas de res en la sartén. Asegúrate de que queden cubiertas por la salsa. Cocine durante 20 minutos a fuego medio, moviendo de vez en cuando para que no se peguen. Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.

Tips para servir las albóndigas de res en salsa

• Las albóndigas de res en salsa son ideales para servir con arroz blanco o puré de papas.
• Si quieres agregar un poco de picante, puedes agregar unas gotas de salsa Tabasco a la salsa.
• Si tienes tiempo, puedes dorar las albóndigas de res en un poco de aceite antes de añadir la salsa. Esto le dará un sabor único.

No hay nada como disfrutar de un platillo casero y rico en familia. No dudes en probar esta receta de albóndigas de res en salsa y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias.

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