Delicioso sándwich de pollo desmenuzado con la suavidad de la crema de leche - Receta paso a paso

Introducción

El sándwich de pollo desmenuzado con crema de leche es una opción deliciosa y fácil de preparar para una comida rápida y abundante. Además, es una excelente alternativa para aquellos que buscan llevar una dieta equilibrada, ya que el pollo es una fuente de proteínas y la crema de leche aporta una textura cremosa sin ser demasiado pesada para el estómago.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo desmenuzadas
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tomates en rodajas
• 4 hojas de lechuga
• 8 rebanadas de pan integral

Preparación

Paso 1: Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Paso 2: Agrega las pechugas de pollo desmenuzadas y salpimienta al gusto. Cocina por unos 10 minutos.

Paso 3: En otro recipiente, mezcla la crema de leche y la mayonesa hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 4: Incorpora la mezcla de crema de leche y mayonesa a la sartén con el pollo y revuelve hasta que se integren los ingredientes.

Paso 5: Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.

Paso 6: Coloca una hoja de lechuga, dos rebanadas de tomate y una porción de pollo con crema de leche en una rebanada de pan.

Paso 7: Cubre con otra rebanada de pan tostado y corta el sándwich por la mitad.

Paso 8: Repite el proceso hasta que hayas terminado con todos los ingredientes.

Tips

• Si prefieres una versión más ligera, puedes optar por utilizar crema ácida en lugar de crema de leche.
• Para darle un toque de frescura al sándwich, puedes agregar un poco de cilantro picado al pollo.
• Si no tienes pan integral, puedes utilizar cualquier otro tipo de pan que te guste.

Conclusión

Este sándwich de pollo desmenuzado con crema de leche es una opción rápida, fácil y deliciosa para cualquier comida del día. Además, es una alternativa más saludable a otros alimentos procesados y fritos que suelen consumirse como comidas rápidas. ¡Anímate a prepararlo en casa y disfruta de su sabor y textura cremosa!

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